מדריך לגידול מרווה – איך לגדל מרווה בבית?

עגבניות זה אחד הגידולים המתגמלים ביותר עבור הגנן הביתי המתחיל פשוט בגלל שטעמן הרבה יותר טוב בהשוואה לעגבניות שמגיעות מהסופר. עגבניות שגדלו למדף הסופרמרקטים גודלו כדי לנסוע טוב ולהיראות טוב על המדפים זמן רב ככל האפשר; לדגדג את בלוטות הטעם שלכם זה לא בראש סדר העדיפויות שלהן. אז איך מגדלים עגבניות?! הכנו לכם מדריך שלם!

מרווה היא כוכבת קולינרית יפה, ירוקה ורכה שכל אחד מאיתנו רוצה וצריך במטבח. אז איך נוכל לגדל אותה לשנים הבאות, אילו שימושים נוספים קיימים עבורה, ומה נסגר עם כל אלו ששורפים אותה בכל מיני טקסים?!

מדריך לגידול מרווה בבית

המרווה (Sage) היא צמח השייך למשפחת השפתניים ומהווה את אחד הצמחים העתיקים והנפוצים ביותר בארץ ישראל ובאזורי צמחייה ים תיכוניים. כבר בימי קדם נהגו להשתמש בה לשימור בשר, וכן לריפוי על ידי שילובה ברטיות חמות, תה ואמבטיות. כמו כן, למרווה ערך רוחני רב בתרבויות שונות, ומשתמשים בה עד היום לטיהור רוחני עבור א.נשים, בתים וחפצים- מי שנכח.ה בטקס של שריפת מרווה יוכל להבין על על מה אנחנו מדברים 😉

אילו שימושים בריאותיים נוספים קיימים לצמח המרווה?

  • נספג בקלות ע"י מערכת העיכול ולכן מקל על עצירויות ומונע נפיחות בבטן.
  • בעל תכונות נוגדות חמצון ודלקתיות, המסייעות בהתמודדות עם דלקות פרקים וחניכיים.
  • מסייעת בהורדת לחץ דם ואיזון רמות הסוכר בדם.
  • מחקרים גילו כי למרווה השפעה חיובית על הזיכרון.
  • ריפוי והקלה על כאב גרון ושיעול
שימושים למרווה

תנאי גידול למרווה – מדריך מזורז

  • עונה – חורף-אביב.
  • שמש – שמש מלאה/חצי צל
  • השקיה – בינונית (תלוי בכמות החשיפה לשמש).
  • פריחה – פרחים. סגולים/אדומים, הפריחה מחלישה את הצמח ולכן עד שהצמח אינו מתבסס יש לדללו.
  • גיזום – כל השנה- ענפים חלשים, חולים או נגועים.
  • קצב צמיחה – סביר.
  • חולשה – אללופתיה, רקבון בשורשים במידה של הצפה.

איך מגדלים מרווה שלב אחרי שלב

קודם כל חשוב לבחור את האדמה הנכונה. מרווה זקוקה לאדמה חולית ומנוקזת היטב. אם בחרנו לשתול באדמת חרס נדאג לערבב חומרים אורגניים וחול כדי לספק ניקוז טוב יותר. בנוסף, מרווה אוהבת שמש ויובש ולכן בתנאים כאלו תשמש אתכם בכל השנה. לעומת זאת, גידול בתנאי לחות תהפוך אותה לעונתית בלבד. כמו כן, ניתן לגדל אותה גם בתוך הבית אך וודאו שהיא נמצאת ליד חלון שטוף שמש.

איך לגדל מרווה

השקייה

בנוגע להשקייה הדבר תלוי בכמות החשיפה לשמש- האדמה צריכה להיות יבשה לפני השקיה כדי למנוע טחב וכתמים צהובים או חומים. לכן, השקו את המרווה שלכם בצורה מועטה ומסודרת, הפתרון הנוח ביותר הוא התקנת מערכת השקייה אוטומטית

דישון

מבחינת דישון, למרווה צרכים נמוכים לדשן, ולכן עדיף להשתמש בדשן בשחרור איטי בלבד תוך הקפדה על הוראות היצרן. שימו לב כי דישון יתר יגרום לצמח לגדול מהר יותר אך הוא יאבד מטעמו ומהניחוח שלו. מבחינת אופן הגידול ניתן לגדל את המרווה בגינת תבלינים ביתית או באדנית אך שימו לב כאמור לניקוז. אם בחרתם לגדל בערוגה שימו לב שהמרווה גדלה בצורה עגולה דמוית שיח, ולכן המרחק בין כל צמח צריך להיות בין 60-90 ס"מ.

מזיקים

קיימים מספר מזיקים ומכשולים שיפריעו לנו בדרכנו להנות מהמרווה שלנו. בין מזיקים אלו כנימת עש הטבק, גודלה 1 מ"מ, והיא יושבת לרוב בגב העלה. ניתן לטפל בבעיית הכנימות  ע"י ריסוס מי סבון או סודה לשתייה (כפית אבקה עם ליטר מים), דבר שהוכח כיעיל בניסיון לחסל את הכנימות (או לכל הפחות לצמצם את ההתרבות שלהן , כמו כן ניתן לטפל בבעיית המזיקים באמצעות הדברה ביולוגית.(מזיק נוסף שעלול לתקוף את המרווה היא הקימחון, פטריה המצויה בשורשי הצמח, על הגבעול ומתחת לעלה, וניתן לזהותה ככתמים לבנים על העלים היוצרים מעטה קמחי לבן. במידה וראיתם אותה חשפו אותה לשמש ישירה כי היא אינה שורדת בתנאים אלו.

מתי ואיך לקצור ולקטוף את המרווה?

את המרווה ניתן לקטוף ולקצור כל השנה לפי הצורך. כדאי לקצור אותה בבוקר לאחר שהטל התייבש, כאשר נתפוס בדיוק מעל החלק בצמח בו נפגשים שני עלים. במהלך השנה הראשונה לגידול המרווה יש לקצור קלות כדי להבטיח צמיחה מלאה. בנוסף, כדי לשמר את המרווה שלנו ניתן לייבש אותה, דבר שיחזק את הניחוח והטעם שלה. נבצע זאת על ידי קשירה של חבורת זרדים ותלייתם הפוכים במקום חם ומאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר. ברגע שהתייבשו נאחסן את העלים (מפוררים או שלמים) בכלי אטום.

מקווים שהמדריך עזר לכם ונתן לכם תיאבון לגדל (ולהשתמש!) במרווה הנהדרת! אם יש לכם עוד שאלות מוזמנים להשאיר לנו תגובה ונשמח לחזור אליכם בהקדם 

אולי יעניין אותך?

מדריך לגידול מרווה בבית

שיטת עבודה

שיחת טלפון

בשיחת הטלפון נבין את הצרכים שלכם וניערך לפגישה בשטח, על מנת להבין באופן המקצועי ביותר כיצד נוכל להחיות את הגינה שלכם.

פגישה

נערוך פגישת הכרות וייעוץ בשטח שמטרתה להכיר את הגינה שלכם ותנאי השטח בצורה מעמיקה יותר, נספק ייעוץ מקצועי ונצא לדרך לאחר מתן הצעת מחיר מדויקת לשירותים הרלוונטיים לכם ובהתאם לתקציב שלכם.

עבודה אצל הלקוח

תכנון הוא המפתח להצלחה. אחרי ששיקללנו את גודל הגינה, תנאי השטח, התקציב והחזון שלכם נתחיל לתכנן את גינת החלומות שלכם, העבודה לא תתחיל לפני שתכנית העבודה לא תהיה לשביעות רצונכם.

קוצרים את הפירות

לאחר שלבי התכנון נבצע את העבודה בשטח, עם תשומת לב וירידה לפרטים הקטנים, דגש על עשייה אקולוגית, תוצאה אסתטית, בריאה, ובעלת אופק פתוח.

תחזוקה שוטפת

לאחר ביצוע העבודה, נמשיך ללוות אתכם בקצירת הפירות, תרתי משמע. תוכלו להיעזר בנו בתחזוקה, ליווי ובייעוץ מקצועי על מנת שתוכלו לבצע את העבודה בעצמכם, הכל בהתאם לצורך שלכם.

למה לבחור בנו? כי אכפת לנו!

יצירתיות

חשיבה מחוץ לקופסא ועבודה בתנאים "לא שיגרתיים". אנחנו רואים את התמונה הגדולה ובאמצעות תכנון ניתן לספק פתרונות לאזורים מאתגרים.

בוגר ביולוגיה ימית

בוגר ביולוגיה ימית המשלב ניסיון מעשי בשטח וידע מקצועי.

יחס אישי וליווי צמוד

אנחנו איתכם לאורך כל הדרך שלב אחרי שלב.

מקצועיות

הקפדה על סטנדרים גבוהים ותשומת לב לפרטים הקטנים.

שנים של ניסיון בגינון

תיק העבודות והרזומה שלנו מכיל פרוייקטים מזרע ועד יער מאכל.

גינות מרוצות

האיזורים שבהם אנחנו עובדים

יצירת קשר

דילוג לתוכן