אורגנו – הוא צמח תבלין מוכר ואהוב על רובנו, מעבר לכך שהוא מרכיב חיוני במנות, החל מפיצה ועד רטבי פסטה, סלטים יוונים ותבשילים ספרדיים, הוא גם בעל סגולות רפואיות רבות, הוא מצוין להרגעת כאבי בטן, בעבר היה משמש כחומר מחטא וגם היום – משתמשים בשמן שמפיקים מעליו לחיטוי הגוף, טיפול בבקטריות, כאבי גרון ולחיזוק המערכת החיסונית. בקיצור – יש לכם המון סיבות טובות לגדל אורגנו בגינה או בבית. אבל איך בדיוק עושים את זה ומה אתם צריכים לדעת? כל הפרטים כאן, תמשיכו לקרוא.
אורגנו ממש פשוט לגידול! אפשר לעשות את זה בגינה באדמה, אפשר לגדל אותו באדנית בגינת מרפסת ואפילו בבית. חשוב לדעת שאורגנו צריך אדמה מאווררת כמה שניתן ועשירה בקומפוסט במקום שטוף שמש. יחד עם זאת, אורגנו יסתדר גם במקום שהוא מוצל חלקית. אם אתם רוצים לגדל אותו בתוך הבית, תמקמו את העציץ ליד חלון דרומי שמקבל לפחות 6 שעות שמש ביום – כצמח ממוצא ים תיכוני, האורגנו זקוק להרבה שמש.
מה לגבי השקיה?
אורגנו זקוק להשקיה קבועה, יחד עם זאת עליכם לשים לב שאתם לא משקים אותו יותר מדי. הוא סובל באדמה רטובה מדי. אם אתם שותלים אותו באדמה כבדה, כדאי להוסיף גם חיפוי קרקע – זה יקל על העומסים בהשקיה.
כדי לעודד צמיחה, תקפידו להשתמש כל הזמן באורגנו ולקטוף לאורך כל עונת הגידול. אתם יכולים לעשות זאת באמצעות מזמרה, או פשוט לצבוט בעדינות את קצה הגבעול. אפשרות נוספת, היא לאפשר לאורגנו לפרוח כדי לספק צוף לדבורים ולפרפרים וכמובן – זרעים לשנה הבאה.
אחסון
הדרך הנפוצה ביותר לאחסן עלי אורגנו היא לייבש אותם. קצרו צרורות גדולים, קשרו אותם יחד ואז תתלו אותם הפוך לייבוש. שימו לב שאתם עושים זאת במקום יבש עם כמה שפחות לחות, שכן זה עשוי להוביל לעובש. אחרי שהאורגנו יבש לחלוטין – תוכלו לפורר אותו ולשים בצנצנת סגורה.
אופציה נוספת, היא להקפיא עלי אורגנו. את העלים שמים בתוך תבנית של קוביות קרח, כך שכל פעם שתצטרכו להשתמש בו, תוכלו להוציא קוביית אורגנו בנוחות ובקלות.
המרכיב הסודי ברטבים הכי המשובחים זה ללא ספק האורגנו. הוא מוסיף טעם עמוק למאכלים איטלקיים או יוונים, לבשר, דגים, ביצים, גבינה וזה הולך מצוין עם ירקות כמו עגבניות, שעועית וקישואים. טיפת אורגנו על סלט ירוק לפני ההגשה יכול גם לשפר את הטעם פלאים וגם לשדרג את המנה. טיפ נוסף מאיתנו: אורגנו לא מחזיק היטב בבישול ממושך כאשר משתמשים בעלים טריים, לכן הוסיפו אותם רק בסוף תהליך הבישול, או לחילופין – השתמשו בעלים יבשים לרטבים או לכל דבר שדורש בישול ארוך.
זהו, עכשיו אתם יודעים איך לגדל אורגנו זה בין הגידולים הכי פשוטים ומתגמלים. אם יש לכם עוד שאלות בנושא תכנון והקמת גינות, מוזמנים ליצור איתנו קשר.
הקמת מגרש כדורגל היא פרויקט שמתחיל הרבה מתחת לפני השטח. בניגוד לגינה הביתית הסטנדרטית, מגרש ספורט דורש דשא שמתנהג כמו ספורטאי: הוא צריך להיות חזק,
תארו לעצמכם את התרחיש הבא: אתם מתעוררים בבוקר שבת, שותים קפה במרפסת, והדשא שלכם כבר מכוסח, ירוק ונראה כמו מגרש גולף. בלי להזיע, בלי למשוך
יש רגע בחייו של כל בעל גינה גדולה שבו הוא מביט על הדשא האינסופי שלו, מביט על המכסחת הקטנה שלו, ומבין שהמשוואה הזו פשוט לא
כל בעל גינה מכיר את הרגע הזה: הדשא התפרע, העשבים עלו על השבילים, ואתם עומדים מול המחסן ושואלים את עצמכם – “אולי אני יכול לסגור
כשמדברים על גינון קלאסי, התמונה הראשונה שעולה לראש היא מכסחת דשא רועמת, ריח של דשא קצור מעורבב עם בנזין, ותוצאה של שטיח ירוק ומושלם. מכסחות
מחפשים מכסחת דשא מומלצת? כל מי שיש לו גינה שבה צומח דשא, יודע כמה התחזוקה שלו חשובה בשביל שהדשא יחזיר לנו אהבה בצורת נראות אסתטית
בשיחת הטלפון נבין את הצרכים שלכם וניערך לפגישה בשטח, על מנת להבין באופן המקצועי ביותר כיצד נוכל להחיות את הגינה שלכם.
נערוך פגישת הכרות וייעוץ בשטח שמטרתה להכיר את הגינה שלכם ותנאי השטח בצורה מעמיקה יותר, נספק ייעוץ מקצועי ונצא לדרך לאחר מתן הצעת מחיר מדויקת לשירותים הרלוונטיים לכם ובהתאם לתקציב שלכם.
תכנון הוא המפתח להצלחה. אחרי ששיקללנו את גודל הגינה, תנאי השטח, התקציב והחזון שלכם נתחיל לתכנן את גינת החלומות שלכם, העבודה לא תתחיל לפני שתכנית העבודה לא תהיה לשביעות רצונכם.
לאחר שלבי התכנון נבצע את העבודה בשטח, עם תשומת לב וירידה לפרטים הקטנים, דגש על עשייה אקולוגית, תוצאה אסתטית, בריאה, ובעלת אופק פתוח.
לאחר ביצוע העבודה, נמשיך ללוות אתכם בקצירת הפירות, תרתי משמע. תוכלו להיעזר בנו בתחזוקה, ליווי ובייעוץ מקצועי על מנת שתוכלו לבצע את העבודה בעצמכם, הכל בהתאם לצורך שלכם.
חשיבה מחוץ לקופסא ועבודה בתנאים “לא שיגרתיים”. אנחנו רואים את התמונה הגדולה ובאמצעות תכנון ניתן לספק פתרונות לאזורים מאתגרים.
בוגר ביולוגיה ימית המשלב ניסיון מעשי בשטח וידע מקצועי.
אנחנו איתכם לאורך כל הדרך שלב אחרי שלב.
הקפדה על סטנדרים גבוהים ותשומת לב לפרטים הקטנים.
תיק העבודות והרזומה שלנו מכיל פרוייקטים מזרע ועד יער מאכל.
האתר נבנה בהמון אהבה
קורסים דיגיטליים לגינון ביתי מדריכים וטיפים לגידול פירות וירקות אורגניים
רוצה לקבל את המדריכים לפני כולם? מלאו את הפרטים!
אנחנו משתמשים בעוגיות כדי לאפשר תפקוד בסיסי ולבצע פונקציות מסוימות. כאן ניתן לנהל כל קטגוריה.
